نام کتاب: ۹ گام طلایی در تغذیه کودکان: همراه با نکاتی در تغذیه کودکان مبتلا به نقص توجه و بیش‌فعالی (ADHA)، اوتیسم و آسپرگر

نویسندگان:

• فاطمه خلیلی کرمانی
• دکتر سیدعلی مصطفوی
• مریم اساسه

با مقدمه ی:

• دکتر سید علی کشاورز
• دکتر محمدرضا محمدی

خلاصه : 

بسیاری از خانواده ها و حتی متخصصین، به شیوه تغذیه و ارزش غذاها توجه کافی ندارند و تنها به مزه ،بو و ظاهر آن اهمیت می دهند، بدون اینکه لحظه ای مکث کنند و به اثر غذایی که مصرف می شود در بدن توجه کنند. در واقع غذا فقط به عنوان چیزی که لذت به همراه دارد، مطرح نمی باشد، بلکه می تواند تاثیرات مثبت و منفی روی مغز و عملکرد بدن داشته باشد. بنابراین برای خانواده ها بسیار حیاتی است تا دقیقا بدانند غذا چه تاثیری بر روی فرزند آنها دارد. دانستن این مطلب ضروری است که در صورت فقدان غذای مغذی نمی توان انتظار عملکرد و رشد مطلوب را از کودک داشت.

این کتاب به صورت گام به گام تهیه شده و توصیه می شود که از ابتدا تمام این گام ها مطالعه و به کار برده شوند بعد گام دیگر آغاز گردد. با مطالعه این کتاب می توانید انتظار تغییرات مثبت را در شرایط کودک از جمله در رفتار، خلق و خو، الگوی خواب  و سلامت عمومی وی داشته باشید.

با توجه به شیوایی نوشتار و کاربردی بودن مطالب  این کتاب  راهنمای گام به گام  بسیار خوبی برای والدین کودکان در حال رشد بویژه کودکان مبتلا به اختلالات بیش فعالی و کم توجهی، اوتیسم وآسپرگر خواهد بود و به بسیاری از سوالات رایج والدین خصوصا مادران، در زمینه چگونگی تغذیه صحیح کودکشان پاسخ خواهد داد. هم چنین به دلیل علمی بودن مطالب، مطالعه این کتاب به همه دستیاران رشته های روانپزشکی، و دانشجویان مقاطع مختلف رشته های تغذیه ،روانشناسی،علوم تربیتی، پزشکی و سایر علاقه مندان به این حیطه توصیه می شود.

نام کتاب: تغذیه در بیماری های قلب و عروق

نویسندگان: 

• دکتر سعید حسینی 
• دکتر سیدعلی مصطفوی
• دکتر ندا نایبی

خلاصه:

نام کتاب: نکته های بیوشیمی مارکس 

نویسندگان: داون بی. مارکس

مترجم: دکتر سیدعلی مصطفوی

خلاصه:نوشتار حاضر، ترجمه متن کتاب "بیوشیمی مارکس" نوشته داون بی. مارکس" است که سرفصل‌های آن منطبق با سرفصل‌های آزمون علوم پایه پزشکی و نیز آزمون‌های کارشناسی ارشد و کارشناسی رشته‌های مرتبط با علوم پزشکی در ایران است. موضوعات تحلیل شده در کتاب عبارت‌اند از: "متابولیسم سوخت"، "مبانی پایه بیوشیمی"، "سنتز پروتئین‌ها"، "تولید ATP از سوخت‌های متابولیک"، "متابولیسم کربوهیدرات"، "متابولیسم لیپید" و "متابولیسم نیتروژن" 

نام کتاب:  تغذیه و رفتار

نویسندگان:

• دکتر رضا امانی
• دکتر سیدعلی مصطفوی

نام کتاب: Bioactive Dietary Factors and Plant Extracts in Dermatology

نویسندگان:

• Ronald Ross Watson
• Sherma Zibadi

نام کتاب: هویت و راهنمای بالینی روان درمانی معنوی

نویسندگان:

• دکتر محمدرضا محمدی
• دکتر مریم سلمانیان
• حامد  محمدی
• محمد حسین شکاری

نام کتاب: برنامه ی آموزش و مهارت افزایی

نویسندگان:

خلاصه:

نام کتاب: راهنمای مداخله ی زودهنگام

نویسندگان:

• سالی راجرز
• جرالدین داوسن
• لانوری ویسارا

مترجمان:

• دکتر هادی زرافشان
• دکتر محمدرضا محمدی